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“Sicily on the go” contiene in pochissime parole l’essenza della nostra idea e della nostra missione: una Sicilia in movimento, in grado di raggiungervi ovunque vogliate, con tutte le sue peculiarità che prendono forma nei sapori, negli odori, nei colori che la contraddistinguono da ogni altra terra.
L’idea di muovere un’isola così ricca di tipicità però non è nuova: è appartenuta a mio padre che ne ha fatto il suo lavoro 20 anni fa e che oggi continuo insieme con la mia famiglia. I nostri viaggi in Francia e in Belgio con un carico di gustose bontà enogastronomiche accuratamente selezionate hanno deliziato e continuano a soddisfare centinaia di famiglie di emigrati siciliani, di appassionati e intenditori della nostra terra, di curiosi e golosi di ogni età e di ogni Paese. Questi viaggi diventano ancora oggi momenti di incontro tra vecchie e nuove generazioni, di confronto e di una nostalgia tutt’altro che malinconica ma esultante e gioiosa, che inizia e finisce sulla tavola.
Oggi vogliamo riproporre questi incontri in una dimensione diversa, meno tattile ma allo stesso tempo piena di immagini e storie, per raggiungere la vostra tavola ovunque si trovi in Italia, e in Europa. Per questo abbiamo deciso di approdare online con un nuovo vestito, un nuovo logo, ma con i prodotti di sempre.
I nostri prodotti sono frutto di un lavoro artigianale esclusivo e appassionato e gli artigiani non sono per noi dei semplici fornitori, bensì amici che conosciamo da decenni e con i quali condividiamo questo profondo amore per la tradizione siciliana.
Le nostre scelte, sulle materie prime e sui prodotti finali, sono il risultato di anni di esperienza e di continuo dialogo tra le nostre prerogative e idee ed il gusto dei nostri clienti, il gusto dei loro ricordi. Perché abbiamo fatto del movimento lo slogan, ma non abbiamo dimenticato le nostre radici, che affondano ben salde nell’entroterra siciliano.
Abbiamo da sempre scelto di esaltare le potenzialità del nostro entroterra, vero cuore pulsante della Sicilia, spesso dimenticato o messo in secondo piano, rispetto ad altre sue magnifiche bellezze che più la rappresentano. In realtà è proprio al centro la sede del cuore, luogo della memoria, della tradizione, della storia, di quel saper fare antico che, tramandato di padre in figlio, diventa ricchezza inestimabile.
E’ di questo tesoro che ci siamo fatti carico e che vogliamo condividere con tutti coloro che decideranno di affidarsi a noi per assaporare i prodotti unici del nostro folklore culinario.
Come siamo abituati a fare, ci prenderemo cura di voi dal primo click fino all’arrivo dei prodotti nelle vostre case.
Seguiremo i vostri ordini e saremo a vostra completa disposizione per consigli e curiosità.
Salvatore Lomanto