Frutto di un'antica coltivazione nelle terre della Valle del Belice arse dalle calde estati siciliane, il Pomodoro SICCAGNO di Villalba è unico nel suo genere. Il nome che ricorda l'aridità della terra e la mancanza di irrigazione, nasconde una straordinaria polposità e succosità del pomodoro, oltre che una naturale ricchezza di vitamine e antiossidanti.
La passata di pomodoro Siccagno di Villalba ,selezionata da Sicily on the go, è saporita e sapida , può essere cucinata senza sale, e contiene un basso indice di acidità.
La preparazione avviene come una volta: I pomodori vengono raccolti a mano e lavati. Dopo un'attenta selezione, vengono scottati in acqua bollente,triturati a crudo e pastorizzati.
Preparazione tradizionalmente semplice e ingrediente eccezionalmente unico: il Pomodoro.

Ingredienti:
POMODORO SICCAGNO DI VILLALBA

disponibile nel formato da 450 g e da 680 g.

Frutto di un'antica coltivazione nelle terre della Valle del Belice arse dalle calde estati siciliane, il Pomodoro SICCAGNO di Villalba è unico nel suo genere. Il nome che ricorda l'aridità della terra e la mancanza di irrigazione, nasconde una straordinaria polposità e succosità del pomodoro, oltre che una naturale ricchezza di vitamine e antiossidanti.
La passata di pomodoro Siccagno di Villalba ,selezionata da Sicily on the go, è saporita e sapida , può essere cucinata senza sale, e contiene un basso indice di acidità.
La preparazione avviene come una volta: I pomodori vengono raccolti a mano e lavati. Dopo un'attenta selezione, vengono scottati in acqua bollente,triturati a crudo e pastorizzati.
Preparazione tradizionalmente semplice e ingrediente eccezionalmente unico: il Pomodoro.

Ingredienti:
POMODORO SICCAGNO DI VILLALBA

disponibile nel formato da 450 g e da 680 g.