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V001 - Grillo " Aquilae" - D.O.C. & I.G.P. SICILIA/TERRE SICILIANE
In Stock
Tipologia: bianco –DOC Sicilia
Vitigno: Grillo
Zona di produzione: Comuni di Canicattì, Naro, Racalmuto,
Campobello di Licata, Ravanusa, Favara, Cattolica Eraclea, Calastra, Licata e Giardina Gallotti, in territorio di Agrigento
Altitudine: da 200 m. a 600 m.
Età media delle viti: 15 anni
Sistema di allevamento: prevalentemente controspalliera,
Vendemmia: settembre
Fermentazione: in vasca di acciaio a temperatura controllata a 16°
C. per 15 giorni
Temperatura di servizio: 12° C
Calice consigliato da bianco di buona struttura, leggermente
panciuto;
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi;
Olfatto: caratterizzato da profumi netti e armoniosi di fieno,
mimosa e camomilla, che si alternano e intrecciano a sentori di mela, renetta, mandorla, uva spina, frutta esotica ed erbe della macchia mediterranea;
Palato: deciso, di spiccata personalità.
SELEZIONATO DA SICILY ON THE GO.
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V001 - Grillo " Aquilae" - D.O.C. & I.G.P. SICILIA/TERRE SICILIANE
Vini Bianchi
In Stock
Tipologia: bianco –DOC Sicilia
Vitigno: Grillo
Zona di produzione: Comuni di Canicattì, Naro, Racalmuto,
Campobello di Licata, Ravanusa, Favara, Cattolica Eraclea, Calastra, Licata e Giardina Gallotti, in territorio di Agrigento
Altitudine: da 200 m. a 600 m.
Età media delle viti: 15 anni
Sistema di allevamento: prevalentemente controspalliera,
Vendemmia: settembre
Fermentazione: in vasca di acciaio a temperatura controllata a 16°
C. per 15 giorni
Temperatura di servizio: 12° C
Calice consigliato da bianco di buona struttura, leggermente
panciuto;
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi;
Olfatto: caratterizzato da profumi netti e armoniosi di fieno,
mimosa e camomilla, che si alternano e intrecciano a sentori di mela, renetta, mandorla, uva spina, frutta esotica ed erbe della macchia mediterranea;
Palato: deciso, di spiccata personalità.
SELEZIONATO DA SICILY ON THE GO.
